—01—
উচ্চ গতির মহামারী
ভোক্তা বাজারে সুপার মিছরি
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, নতুন যুগে ভোক্তাদের বড় স্বাস্থ্য অনুসরণ করার প্রবণতার অধীনে, "স্বাস্থ্যকর ব্যবহার" ধীরে ধীরে মূলধারায় পরিণত হয়েছে, একটি বিশাল ভোক্তা বাজারের জন্ম দিয়েছে।
তাদের মধ্যে, ব্যক্তিগতকৃত, স্বাস্থ্যকর এবং চেহারা স্তরের সাথে মিলিত ফ্রিজ-শুকনো খাবার শক্তিশালী সুবিধার সাথে আধুনিক জীবনে দাঁড়িয়েছে।
ফ্রিজ-শুকনো খাবার প্রধানত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের নতুন পদ্ধতির মাধ্যমে ফল এবং উদ্ভিজ্জ কাঁচামালের পুষ্টির কার্যকলাপ সংরক্ষণ করা, যা সংরক্ষণ করা সহজ, এটি স্বাদ উন্নত করতে এবং এর মূল পুষ্টি ধরে রাখতে পারে। একটি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, ফ্রিজ-শুকনো খাবারের বিক্রি গত তিন বছরে 300 শতাংশ বেড়েছে।
বর্তমানে, বাজারে ফ্রিজ-শুকনো খাবার প্রধানত ফ্রিজ-শুকনো ফল এবং শাকসবজি, ফ্রিজ-শুকনো স্ন্যাকস, ফ্রিজ-শুকনো মাংস, ফ্রিজ-শুকনো পানীয়, ফ্রিজ-শুকনো গুঁড়া এবং অন্যান্য উপ-বিভক্ত বিভাগে বিভক্ত, যার মধ্যে, ফ্রিজ শুকনো ফল এবং সবজি বাজারের অর্ধেকেরও বেশি অংশ দখল করে আছে বলা যায়।
মার্কেটিং
2023 সালে, ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি বাজারে বিশ্বব্যাপী বিক্রয় পৌঁছেছে10 বিলিয়ন ইউয়ান
সিএজিআর
চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হার (CAGR) হল5.8%
টিকটক
টিকটকের দোকানশীর্ষ ১০খাদ্য এবং পানীয় মাসিক বিক্রয়
একজন শিল্প পেশাদাররা উল্লেখ করেছেন: ঐতিহ্যবাহী বেকিংয়ের তুলনায়, ভাজা, পাফ করা, মধু খাবার, ফ্রিজে শুকনো খাবার রাখা খাবারের প্রাকৃতিক রঙ, সুগন্ধ, স্বাদ, আকৃতি, কোন সংযোজন ধারণ করে না, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হতে পারে, খাওয়ার সময় খেতে পারে। , প্রচেষ্টা, হালকা, বহন করা সহজ, কিন্তু খাদ্য স্বাস্থ্য, উচ্চ গুণাগুণের জন্য সমসাময়িক ভোক্তাদেরও পূরণ করেlity
হিমায়িত শুকনো খাবারের নীল সমুদ্রের বাজারে সম্ভাবনা,শুকনো মিছরি হিমায়িত করুনউদীয়মান হয়
QYResearch গবেষণা দলের পরিসংখ্যান অনুসারে, গ্লোবাল ফ্রিজ-ড্রাই মিষ্টান্ন বাজারের বিক্রয় 2023 সালে 10 বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছেছে এবং 2030 সালে 15 বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার একটি চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হার (CAGR) 5.8% (2024) -2030)। প্রধান বৈশ্বিক।
Echotik (TikTok, মার্কিন বাজারে সবচেয়ে পেশাদার ই-কমার্স ডেটা প্ল্যাটফর্ম) এর আগের সমীক্ষার তথ্য অনুসারে, "TIKTOK SHOP TOP10 মাসিক খাদ্য ও পানীয়ের বিক্রয়"-এ Candeeze নামে একটি ছোট দোকান GMV 199.2 পর্যন্ত অনুমান করেছে। কে ডলার।
Candeeze এটা ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি বিশেষ একটি দোকান. TikTok-এ আমেরিকান স্টোর খোলার পর থেকে, মোট বিক্রির পরিমাণ হল 84.4K এবং মোট বিক্রির পরিমাণ হল $973.4K৷ ব্র্যান্ড হ্যাশট্যাগ # candeeze 122.1M ভিউ পেয়েছে।
—02—
উদ্ভাবন নেতৃত্ব
ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি বিস্ফোরণের পিছনে কারণ
ভোক্তাদের বৈচিত্র্যময় ভোক্তা চাহিদার জন্য ধন্যবাদ, ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি গত দুই বছরে বিভিন্ন চ্যানেলে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয় হয়েছে। এর বিস্ফোরণের মূল কারণ অনুসন্ধান করতে, নিম্নলিখিত পয়েন্টগুলি
প্রথমত, স্বাস্থ্যকর পুষ্টি। ফ্রিজ-শুকনো খাবারের মতো, ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি সাধারণত ভ্যাকুয়াম ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তি ব্যবহার করে, জলের পরমানন্দ নীতি ব্যবহার করে, কাঁচামালের জল একটি কঠিন হয়ে যায় এবং তারপর ভ্যাকুয়ামে নিম্ন তাপমাত্রা এবং নিম্ন চাপের পরিবেশে, তাই যে জল সরাসরি একটি গ্যাস মধ্যে sublimated হয়, একটি শুষ্ক অবস্থা অর্জন.
মিনিক্রাশ ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি এবং স্ন্যাকসের প্রস্তুতকারক ভোক্তাদের উদ্ভাবনী এবং বিস্ফোরক ফ্রিজ প্রদানের জন্য নিবেদিত শুকনো খাবারমিনিক্রাশ এটি মালিকানাধীন ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তি এবং পণ্য পেশাদার উত্পাদন সুবিধার ব্যবহার, যাতে ফ্রিজ-শুকনো ক্যান্ডি পণ্যগুলির গন্ধকে কেন্দ্রীভূত করা হয়, একটি "সুপার ড্রাই, সুপার ক্রিস্প, সুপার সুস্বাদু" ক্যান্ডি স্ন্যাকস তৈরি করতে। 24-ঘন্টা ফ্রিজ-শুকানোর প্রক্রিয়াটি কেবল ক্যান্ডি স্ন্যাকের স্বাদই বাড়ায় না, পণ্যের ভঙ্গুরতা, স্বাদ এবং পুষ্টির স্বাস্থ্য বজায় রেখে এর আকারও বাড়ায়।
দ্বিতীয়ত, শেলফ লাইফ দীর্ঘ।
এখনও প্রযুক্তির দৃষ্টিকোণ থেকে, যখন হিমাঙ্কের পর কাঁচামালের দ্রবণ অবস্থা, পর্যায়ক্রমে পরমানন্দ এবং শোষণের মাধ্যমে, কাঁচামালের দ্রাবককে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে হ্রাস করে, দ্রাবক এবং দ্রাবকের মধ্যে অণুজীব বা রাসায়নিক বিক্রিয়া রোধ করতে, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ এবং মূল বৈশিষ্ট্য বজায় রাখার জন্য চূড়ান্ত পণ্য।
মহাকাশে মহাকাশচারীদের খাওয়ার সমস্যা সমাধানের জন্য প্রযুক্তিটি আগে উদ্ভাবিত হয়েছিল। অপারেশনের একটি সিরিজের মাধ্যমে, কাঁচামালের পরিমাণ এবং ওজন হালকা হয়ে যায়, কিন্তু পুষ্টি হারিয়ে যায় না, ভিটামিন সি এর মতো পুষ্টির ধারণকে সর্বাধিক করতে পারে, 90% এরও বেশি সংরক্ষণ করতে পারে। উপরন্তু, প্রযুক্তি নিশ্চিত করে যে সুগন্ধযুক্ত পদার্থ সহ উপাদানগুলির ক্ষতি ন্যূনতম হ্রাস করা হয়।
অবশেষে, যৌনতার উচ্চ চেহারা স্তর।
"নিস্তেজ" ক্যান্ডি বাজারে ফ্রিজ-শুকনো মিছরি একটি নতুন রাস্তা বের করে, দ্রুত বর্ধনশীল শ্রেণীতে পরিণত হয়, এছাড়াও ভোক্তাদের শক্তিশালী ক্রয় ক্ষমতা ছেড়ে দিতে পারে না, এবং পুষ্টির পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর স্বাদ স্বাদ এবং সুবিধাজনক এবং দ্রুত সেবন চক্র, অনেক মানুষ ফ্রিজ-শুকনো মিছরি কিনতে কারণ হিমায়িত-শুকনো মিছরি উপাদান মূল অবস্থা এবং চেহারা উচ্চ স্তরের রঙ রাখে.
স্কিটলস ফ্রিজ ড্রাই হল একটি রঙিন ক্যান্ডি ডিশ যা শুধুমাত্র তাদের অনন্য রঙ এবং আকৃতিই ধরে রাখে না, তবে একটি কুঁচকে যাওয়া টেক্সচারও রয়েছে।Minicrushফ্রিজিং টেকনোলজি ব্যবহার করছে, যা দ্রুত কম তাপমাত্রায় স্কিটলগুলিকে হিমায়িত করতে পারে এবং তারপর লাইওফিলাইজেশনের প্রভাব অর্জনের জন্য ভ্যাকুয়াম পরমানন্দ এবং শুকানোর চিকিত্সার মাধ্যমে জল অপসারণ করতে পারে। মেশিনটি কেবল দক্ষতার সাথে প্রচুর পরিমাণে স্কিটল পরিচালনা করে না, তবে এর আসল রঙ এবং টেক্সচারও বজায় রাখে।
পোস্টের সময়: জুন-২৩-২০২৪
